Blender atau Chopper, Mana Lebih Baik?

Kalau urusan menghaluskan bahan makanan menjadi cair, itu blender atau chopper? Kedua alat dapur ini sama-sama digunakan untuk mengolah makanan.

Namun, dua alat ini memiliki fungsi yang berbeda. Simak selengkapnya di artikel ini!

Kelebihan dan Kekurangan Blender

Kelebihan Blender

1. Punya Mata Pisau untuk Menghaluskan Makanan atau Minuman

Jika Anda memiliki usaha jus buah, blender bisa menjadi pelengkap yang tepat untuk Anda. Dengan mata pisaunya, blender dirancang untuk mengolah bahan makanan hingga teksturnya sangat halus.

Mata pisau blender ini dipadukan dengan daya putaran yang tinggi. Jadi, bisa menghancurkan serta makanan secara merata.

Tidak hanya jus, Anda juga bisa membuat makanan seperti sup krim menggunakan blender. 

2. Selain Membuat Sup Krim, Blender Juga Bisa Menghaluskan Banyak Jenis Makanan Lainnya

Contohnya seperti menghancurkan es batu, menghaluskan bumbu dapur, membuat adonan seperti pancake, atau mengolah kacang-kacangan menjadi pasta.

Di Mitra10 Anda bisa mendapatkan blender yang sesuai dengan jenis makanan yang ingin Anda haluskan.

3. Anda Bisa Lebih Hemat Waktu

Dibandingkan dengan ulekan manual yang bisa memakan waktu, blender bisa membuat Anda lebih cepat menghaluskan makanan.

Anda hanya butuh waktu sekitar satu sampai dua menit sampai hasilnya lebih konsisten sekaligus merata.

4. Punya Fitur Pengaturan yang Lengkap

Mulai dari fitur pengaturan kecepatan, tombol untuk mengentalkan cepat atau pulse, hingga mode otomatis untuk membuat smoothie atau ice crush.

Beberapa blender lainnya juga mempunyai fitur pengaman yang membuat blender tidak menyala apabila belum ditutup dengan rapat.

5. Blender Mudah Dibersihkan

Memiliki bagian-bagian seperti wadah, mata pisau, dan tutup yang bisa dilepas satu persatu, membuat blender mudah untuk dibersihkan. 

Apalagi, beberapa blender mempunyai fitur self cleaning, sehingga Anda hanya perlu mengisinya dengan air dan sabun, lalu nyalakan tombol blender sebentar. 

Kekurangan Blender

1. Perlu Dibersihkan dengan Hati-hati

Seperti yang disebutkan sebelumnya, blender memiliki mata pisau di bagian bawah. Jika Anda tidak membersihkan blender dengan hati-hati, bisa jadi tangan Anda terluka.

Oleh karena blender terbagi menjadi beberapa bagian, Anda harus melepas manual blender. Lagi-lagi agar Anda tidak mudah terluka.

2. Bukan untuk Mencincang Kasar Makanan

Blender adalah alat dapur yang digunakan untuk menghaluskan makanan. Jika Anda ingin mencincang bawang dengan blender yang ada malah bawang Anda hancur.

Atau jika Anda ingin mencincang kasar daging menjadi potongan kecil, blender malah membuat daging menjadi hancur.

3. Cenderung Berisik

Oleh karena memiliki daya yang besar, blender akan mengeluarkan suara cukup keras ketika digunakan.

Tidak jarang kinerja blender yang seperti ini bisa dengan mudah mengganggu aktivitas Anda.

 Tips Menggunakan Blender yang Baik

1. Agar Lebih Cepat Halus, Potong Bahan Makanan Menjadi Lebih Kecil

Meski harus memotong-motong bahan makanan menjadi ukuran yang lebih kecil seukuran dadu tapi cara ini, justru bisa membantu Anda untuk mendapatkan bentuk olahan makanan yang lebih baik. 

Karena blender akan lebih mudah dan cepat memproses penghancuran makanan serta mengurangi beban motor blender.

2. Anda Perlu Menambahkan Cairan Secukupnya

Agar Anda bisa mendapatkan volume air yang secukupnya, Anda bisa menyesuaikannya dengan tekstur makanan yang diinginkan. 

Selain air biasa, cairan yang bisa Anda tambahkan, yaitu air, susu, kaldu, atau minyak.

Dengan begini, pisau pada blender bisa berputar dengan lancar, bahan tercampur dengan rata, dan merawat fitur blender salah satunya motor yang tidak cepat panas.

3. Pastikan Air Blender Tidak Melebihi Batas Maksimal

Batas maksimal blender bisa Anda temukan pada tanda MAX yang ada di tabung blender.

Mengisi blender dengan pas bisa mengantisipasi beberapa hal, seperti mencegah bahan tumpah ketika diputar, melindungi motor supaya tidak berputar terlalu berat, bahkan bisa melindungi tabung agar tidak pecah.

Kelebihan dan Kekurangan Chopper

Kelebihan Chopper

Jika blender adalah alat penghalus makanan, chopper merupakan alat untuk mencincang atau memotong bahan makanan seperti cabai, bawang merah, dan sebagainya.

Berikut kelebihan chopper:

1. Membantu Mencincang Bahan Makanan dengan Cepat

Tidak hanya cepat, chopper bisa membantu Anda mencincang bahan makanan dengan rapi juga.

Dibanding blender, chopper bisa menghasilkan cincangan yang kasar atau sedang. Jadi, chopper cocok digunakan untuk tumisan, topping, atau salad.

2. Tidak Perlu Tambahan Cairan

Jauh berbeda dengan blender, chopper bisa bekerja tanpa tambahan cairan. Jadi, chopper bisa membantu Anda untuk lebih menghemat waktu dan tekstur makanan yang pas.

Anda bisa menggunakan chopper untuk membuat bumbu kering, daging mentah, ataupun sayuran.

3. Lebih Hemat Listrik

Berbeda dengan blender yang mempunyai daya yang besar, chopper cenderung bertenaga rendah. Chopper juga hanya membutuhkan satu tombol operasi dan tidak membutuhkan banyak pengaturan.

Selain chopper otomatis, Anda juga bisa menemukan chopper manual yang memakai tali tarik atau tekan. Jadi, Anda tidak membutuhkan listrik sama sekali.

4. Mata Pisau Tertutup

Bicara soal keamanan, chopper juaranya. Chopper memiliki mata pisau tertutup, fitur pengunci yang aman, dan tombol tekan singkat.

Dengan mata pisaunya yang tertutup, risiko tangan Anda tergores pisau di dalamnya lebih kecil.

Kekurangan Chopper

1. Tidak Bisa Digunakan untuk Menghaluskan Makanan sampai Cair

Bukan untuk menghaluskan, chopper hanya bisa digunakan untuk mencincang dengan kasar atau agak halus.

Jadi sebaiknya jika Anda ingin menghaluskan jus, smoothie atau sup Anda bisa memakai blender.

2. Memiliki Kapasitas Terbatas

Chopper memiliki kapasitas hanya 200 sampai 500 ml, jadi chopper tidak cocok dipakai untuk mencincang bahan makanan dalam jumlah besar.

Sama seperti blender, Anda perlu memotong bahan yang ingin dicincang terlebih dahulu sehingga tidak perlu beberapa kali mencacah dengan chopper.

3. Kurang Pas Dipakai untuk Bahan Keras

Bahan keras ini seperti es batu atau biji kopi. Jika digunakan untuk bahan keras yang terjadi adalah pisau chopper rumput atau motornya cepat rusak jika terlalu dipaksakan.

Jadi sebaiknya, Anda menggunakan chopper untuk bahan yang lunak hingga sedang saja. Contohnya, kacang, daging, dan sayuran.

Tips Menggunakan Chopper yang Baik

1. Anda Perlu Memotong Bahan Makanan Menjadi Lebih Kecil

Mirip seperti blender, Anda perlu memotong bahan makanan seperti daging, sayur, atau bawang untuk mempermudah kerja pisau.

Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan hasil cincangan yang lebih merata sehingga bisa menghindari beban berat pada motor khususnya untuk chopper elektrik.

2. Isi Chopper Sesuai Kapasitas, Jangan Kepenuhan

Dalam hal ini, Anda perlu mengisi chopper hanya ½ hingga ¾ dari kapasitasnya. Jika melebihi kapasitas maka yang terjadi adalah isi chopper akan lompat-lompat bahkan tidak tercacah dengan sempurna.

Dengan isi yang pas maka chopper bisa terlindung dari overheat yang membuat blender cepat rusak.

3. Pastikan Tidak Memasukkan Bahan Keras

Bahan keras ini seperti es batu, biji kopi, atau bahan beku lainnya. Karena bahan keras ini justru bisa merusak pisau atau motor chopper.

Jika Anda ingin mencacah bahan-bahan tersebut, sebaiknya memakai grinder atau blender khusus. 

Kapan Sebaiknya Menggunakan Blender?

Sebaiknya Anda menggunakan blender saat:

• Ingin menghaluskan makanan seperti buah-buahan
• Ingin mencampurkan bahan padat dengan air, susu, atau minyak
• Ingin membuat adonan encer
• Ingin menghaluskan makanan dalam waktu yang lebih cepat
• Ingin membuat makanan untuk lansia atau bayi yang membutuhkan tekstur lembut

Rekomendasi Blender Ada di Mitra10!

Nah, itulah jawaban dari blender atau chopper. Anda bisa mendapatkan rekomendasi blender terbaik hanya di Mitra10.

Salah satu blender terbaik di Mitra10 adalah Philips Blender Series 5000 HR2224. 

Tersedia dengan harga sekitar Rp1 juta-an, blender ini bisa menghancurkan es dua kali lipat lebih cepat berkat teknologi ProBlend Crush dan empat mata pisau wave blade yang kuat dan tajam.

Temukan produk blender resmi dan bergaransi hanya di Mitra10. Pilihan lengkap, pengiriman mudah, dan pastinya kualitas terjamin.

Belanja microwave dan peralatan elektronik rumah tangga lainnya jadi makin praktis dan hemat di Mitra10.

Kami juga menyediakan berbagai pilihan pembayaran dan promo menarik untuk Anda, seperti:

• Promo bank online:
  
  
• Panin Bank
  
  
• Bank BNI
  
  
• Citibank UOB
  
  
• Bank Permata
  
  
• Bank OCB NISP
  
  
• Promo paylater:
• Paylater Indodana
• Paylater Kredivo

Gunakan metode pembayaran favorit Anda dan nikmati kemudahan belanja hanya di Mitra10!

Kunjungi blog Mitra10 untuk tips reparasi dan perawatan barang elektronik lainnya!

Follow kami untuk info terbaru:

• Instagram: @mitra10_official
• TikTok: @mitra10_official
• X: @mitra10.official
• WhatsApp Channel : Mitra10

Belanja renovasi dan perlengkapan rumah di mitra10.com. Download aplikasi Mitra10 di Playstore atau App Store untuk kemudahan berbelanja.

Dapatkan promo terbaik klik disini, hanya di Mitra10! 

Tersedia juga Mitra10 Protection sebagai perlindungan ekstra saat berbelanja produk pilihan di Mitra10.